Soslu Makarna
Makarna tarifini yazarken ilk aklıma gelen öğrencilerdi :) Hepsinin hemen hemen her öğün yediği makarnanın tarifini hala bilmeyen ve öğrenmek isteyen pek çok öğrenci olduğu biliyorum, ilk başta onları düşünerek soslu makarna tarifine başlayalım, haydi gençler malzemeler (:
* 1 paket istediğiniz makarna çeşidi
* 3 yemek kaşığı zeytinyağı
* 2 yemek kaşığı sıvıyağ
Sosu İçin:
* 1 yemek kaşığı salça
* 3 adet domates
* Tuz ve baharat
YAPILIŞI
* Tencere de önceden kaynamış olan suya tuz ve sıvıyağ, hemen arkasından da makarnaları ilave edin.
* 15 dakika kadar kaynayan makarnanın suyunu süzün. (Olmuş mu diye tadına bakmak serbast :)
Sos İçin;
* Tencerenin içerisine biraz sıvıyağ biraz da zeytinyağı katın.
* 1 kaşık salça ilave edin.
* Küp küp doğradığınız domatesleri ekleyin.
* Tuz ve baharatı da ilave edip karıştırın.
* Süzdüğünüz makarnaları sosun içine katın ve hepsini karıştırmaya başlayın.
İşte soslu makarnanız hazır. Afiyet olsun :)
0 yorum: