Soslu Makarna


Makarna tarifini yazarken ilk aklıma gelen öğrencilerdi :) Hepsinin hemen hemen her öğün yediği makarnanın tarifini hala bilmeyen ve öğrenmek isteyen pek çok öğrenci olduğu biliyorum, ilk başta onları düşünerek soslu makarna tarifine başlayalım, haydi gençler malzemeler (:

* 1 paket istediğiniz makarna çeşidi
* 3 yemek kaşığı zeytinyağı
* 2 yemek kaşığı sıvıyağ

Sosu İçin: 

* 1 yemek kaşığı salça
* 3 adet domates
* Tuz ve baharat

YAPILIŞI

* Tencere de önceden kaynamış olan suya tuz ve sıvıyağ, hemen arkasından da makarnaları ilave edin.
* 15 dakika kadar kaynayan makarnanın suyunu süzün. (Olmuş mu diye tadına bakmak serbast :)

Sos İçin;

* Tencerenin içerisine biraz sıvıyağ biraz da zeytinyağı katın.
* 1 kaşık salça ilave edin.
* Küp küp doğradığınız domatesleri ekleyin.
* Tuz ve baharatı da ilave edip karıştırın.
* Süzdüğünüz makarnaları sosun içine katın ve hepsini karıştırmaya başlayın.

İşte soslu makarnanız hazır. Afiyet olsun :)

0 yorum: